影音知識分享區 希望種子直播課程-01開心學咖啡(入門) 這堂課將帶領學員深入了解咖啡豆的來源與種植過程,並探討生長環境如何影響咖啡的風味。 不同產地的氣候、海拔、土壤等因素對咖啡豆會有什麼影響, 並介紹咖啡生豆的處理方式,如水洗法、日曬法、蜜處理等……。 課程也將讓學員瞭解咖啡豆從種植、採摘、生豆加工到經銷的完整過程, 進而探索每一杯咖啡背後的故事。 無論您是咖啡愛好者還是業界人士,都將在此課程中獲得豐富的知識, 增進對咖啡的理解與品味。