描述
★巴西 黃波旁 去果皮日曬★
來自巴西高原的經典品種——黃波旁(Yellow Bourbon),
是當地被譽為「國寶級」的咖啡豆。
採用去果皮日曬處理法(Pulped Natural),
保留了果實的甜感,同時帶出乾淨、柔順的口感。
入口時能感受到濃郁的堅果與可可香氣,
伴隨著微弱的果酸與極高的甜感,
這是一款非常適合黑咖啡入門者的豆子,
●風味描述
堅果、可可
Aroma香氣:3
Sweet甜感:4
Acidity酸度:2
Clean乾淨:2
Body醇厚度:4
※滿分為5分
●咖啡資訊
國家:巴西
處理法:去果皮日曬
品種:黃波旁
海拔:750-1200公尺
烘焙度:中焙
※注意事項※
1. 建議沖泡粉水比:1:15
2.水溫:淺焙90~92℃,中焙88~90℃、中深與深焙86~88℃
3. 須磨粉請在與賣家聊聊中說明哪一種器具沖煮,以便磨出適合的咖啡粗細。
4. 最佳賞味期1個月,未開封可以保存一年。
5. 「咖啡豆」包裝上日期是烘豆的日期,「耳掛包」則是磨粉包裝的日期。
6. 賣場商品同步與店面現場販售,有時候可能剛好沒有現貨,若遇缺貨會透過賣家聊聊與您溝通。
7. 若無遇假日,通常當天下訂在有現貨情況下,隔天下午出貨,所以收到訂單後約2-3天到貨。
8. 急件可以先透過聊聊詢問。











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