描述
★衣索比亞 耶加雪菲 日曬 G1★
日曬耶加以其飽滿的風味,成為無數咖啡愛好者心中的經典。
入口時,濃郁的莓果香氣撲鼻而來,
隨之展現出鳳梨與荔枝般的熱帶水果韻,
層層堆疊出果乾、蜜餞的甜潤厚實。
最後一抹尾韻,伴隨著淡淡的鬆餅香氣,
在淺焙的明亮酸質下,仍保有令人驚喜的圓潤厚度。
●風味描述
莓果、鳳梨荔枝、鬆餅、蜜餞
Aroma香氣:5
Sweet甜感:5
Acidity酸度:4
Clean乾淨:3
Body醇厚度:3
※滿分為5分
●咖啡資訊
國家:衣索比亞
處理法:日曬
品種:衣索比亞原生種G1
海拔:1700-2100公尺
烘焙度:淺焙
※注意事項※
1. 建議沖泡粉水比:1:15
2.水溫:淺焙90~92℃,中焙88~90℃、中深與深焙86~88℃
3. 須磨粉請在與賣家聊聊中說明哪一種器具沖煮,以便磨出適合的咖啡粗細。
4. 最佳賞味期1個月,未開封可以保存一年。
5. 「咖啡豆」包裝上日期是烘豆的日期,「耳掛包」則是磨粉包裝的日期。
6. 賣場商品同步與店面現場販售,有時候可能剛好沒有現貨,若遇缺貨會透過賣家聊聊與您溝通。
7. 若無遇假日,通常當天下訂在有現貨情況下,隔天下午出貨,所以收到訂單後約2-3天到貨。
8. 急件可以先透過聊聊詢問。











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