描述
★薩爾瓦多 巧克力情人 水洗+蜜處理★
品味來自薩爾瓦多 Santa Ana 聖安娜火山區 的頂級波旁種咖啡豆,
這支「巧克力情人」結合了水洗與蜜處理的精華,讓乾淨的基調中多了一層柔滑甜感。
入口是濃郁的可可與核果香氣,像是巧克力慢慢融化於口中,
接著浮現一絲淡淡的果酸與蜂蜜甜韻,平衡而迷人,尾韻細緻悠長。
●風味描述
巧克力、牛奶糖、蔗糖、太妃糖、核果風味、熱帶水果尾韻
Aroma香氣:3
Sweet甜感:4
Acidity酸度:2
Clean乾淨:3
Body醇厚度:4
※滿分為5分
●咖啡資訊
國家:薩爾瓦多
處理法:水洗+蜜處理
品種:波旁
海拔:1500公尺
烘焙度:中焙
※注意事項※
1. 建議沖泡粉水比:1:15
2.水溫:淺焙90~92℃,中焙88~90℃、中深與深焙86~88℃
3. 須磨粉請在與賣家聊聊中說明哪一種器具沖煮,以便磨出適合的咖啡粗細。
4. 最佳賞味期1個月,未開封可以保存一年。
5. 「咖啡豆」包裝上日期是烘豆的日期,「耳掛包」則是磨粉包裝的日期。
6. 賣場商品同步與店面現場販售,有時候可能剛好沒有現貨,若遇缺貨會透過賣家聊聊與您溝通。
7. 若無遇假日,通常當天下訂在有現貨情況下,隔天下午出貨,所以收到訂單後約2-3天到貨。
8. 急件可以先透過聊聊詢問。











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