描述
★哥倫比亞 模範生 水洗★
哥倫比亞的「模範生」,就像那位總是安靜又踏實的同學,一口就能感受到它井然有序的平衡感。
深烘焙下依然帶微弱的果酸,並有奶油韻味,典型濃郁絲滑的黑巧克力取向。
●風味描述
木質香、奶油、黑巧克力感、口感滑順、韻味濃郁
Aroma香氣:3
Sweet甜感:3
Acidity酸度:2
Clean乾淨:2
Body醇厚度:5
※滿分為5分
●咖啡資訊
國家:哥倫比亞
處理法:水洗
品種:鐵皮卡/卡杜拉種
海拔:1600-2200公尺
烘焙度:深焙
※注意事項※
1. 建議沖泡粉水比:1:15
2.水溫:淺焙90~92℃,中焙88~90℃、中深與深焙86~88℃
3. 須磨粉請在與賣家聊聊中說明哪一種器具沖煮,以便磨出適合的咖啡粗細。
4. 最佳賞味期1個月,未開封可以保存一年。
5. 「咖啡豆」包裝上日期是烘豆的日期,「耳掛包」則是磨粉包裝的日期。
6. 賣場商品同步與店面現場販售,有時候可能剛好沒有現貨,若遇缺貨會透過賣家聊聊與您溝通。
7. 若無遇假日,通常當天下訂在有現貨情況下,隔天下午出貨,所以收到訂單後約2-3天到貨。
8. 急件可以先透過聊聊詢問。











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