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(淺中焙)烏干達 櫻桃谷 厭氧水洗(耳掛包) 自家烘焙 精品咖啡

NT$50

描述

★烏干達 櫻桃谷 厭氧水洗★
「櫻桃谷」,產自烏干達齊格紀山谷 2200 米高海拔雲霧帶,
厭氧水洗工藝,帶出了櫻桃酒的微醺氣息。
風味馥郁交織,滿溢龍眼蜜的餘韻,鳳梨的甜感,與紅茶的茶感,
這支Nyasaland原生種豆體飽滿,精心釀製過後,口感高雅溫潤,
值得坐下,悠悠地品嚐。

●風味描述
龍眼蜜、櫻桃酒、鳳梨甜感、紅茶茶感
Aroma香氣:4
Sweet甜感:4
Acidity酸度:3
Clean乾淨:3
Body醇厚度:3
※滿分為5分

●咖啡資訊
國家:烏干達
處理法:厭氧水洗
品種:Nyasaland原生種
海拔:1700~2200公尺
烘焙度:淺中焙

※注意事項※
1. 建議沖泡粉水比:1:15
2.水溫:淺焙90~92℃,中焙88~90℃、中深與深焙86~88℃
3. 須磨粉請在與賣家聊聊中說明哪一種器具沖煮,以便磨出適合的咖啡粗細。
4. 最佳賞味期1個月,未開封可以保存一年。
5. 「咖啡豆」包裝上日期是烘豆的日期,「耳掛包」則是磨粉包裝的日期。
6. 賣場商品同步與店面現場販售,有時候可能剛好沒有現貨,若遇缺貨會透過賣家聊聊與您溝通。
7. 若無遇假日,通常當天下訂在有現貨情況下,隔天下午出貨,所以收到訂單後約2-3天到貨。
8. 急件可以先透過Line詢問。

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